荻窪にあるタウンセブンという
商業施設に
食料品売場があって
ここの精肉や鮮魚売場が
なかなか良いのです
荻窪に芝居を観に行った帰り
せっかくなので立ち寄ってみると
美味しそうな銀鮭が売っていて購入
塩焼きで食べたかったけれど
それだと母が食べない可能性もあるため
ムニエルにしました
今夜の献立
メインは銀鮭のムニエル
マスタードソースがけ
付け合わせは茹でたブロッコリー
エリンギのハーブソテー
じゃがいものグリル
サイドにはアボカドグラタン
スープはにんじんと新玉ねぎのポタージュ
デザートはいちご
あれこれ作りながら
明日用に
ひじきの煮物も作っておきました
明日は和食です