今日は7月7日
七夕です🌌
七夕の日には無病息災を願って
そうめんを食べる風習があるんですよね
先日Ｙちゃんから
そうめんを沢山頂いたので
今夜、早速食べました
平安時代の書物に書かれていた
天の川に見立てた
織物が得意な織姫にあやかり
裁縫や芸事がうまくなるように願いを込めた
古代・中国の料理に由来している
等々
諸説あるようですけれど
今日はお米を切らしていたし
気温も高くて
あまり火を使う料理はしたくなかったので
ちょうど良かった
めんつゆに
きゅうりとすり胡麻をたっぷり入れて
さらにほんのちょっと味噌を加え
いつもとは違う味わいに
明日は体温超えの気温になりそう
皆さまご自愛くださいませ
