今日は
『POCKYの日』
そして大好きなドトールの
新商品発売ラッシュの日
あまりにもたくさん
新商品があるので
今日から順々にブログに書きますね
先ず、今日ご紹介するのは
『贅沢抹茶ラテ』と
『贅沢ほうじ茶ラテ』
どちらも
京都府産一番茶を使用していて
抹茶ラテは石臼で丁寧に挽いた
宇治抹茶を使用しています
石臼で挽くことにより
粉砕時の摩擦熱を軽減
そのため熱ダメージが少なく
抹茶本来の色と風味が出せるのだそう
試しにレギュラーメニューの
『宇治抹茶ラテ』と
『贅沢抹茶ラテ』を
飲み比べてみたところ
味が全然違う
『贅沢抹茶ラテ』は本当に上品で
ものすっごく美味しかったです
『贅沢ほうじ茶ラテ』は
一番茶を直火で焙煎
香ばしさや香りはあっても
苦味や渋みが少なくて
これがまたものすっごく美味しいの
これは何度もリピートするな
明日は何を紹介しようかしら❔
お楽しみに