綺麗な青空‼️
今日は１年ぶりの健康診断へ
今年は
何かと病気がちだったので
検査の結果を期待することもなく
無心で受診できました
昨日の夕飯を食べて以降
健康診断のために
朝食抜きだったから
もぅ、お腹が空いて空いて
ガッツリ食べたい‼️
何食べる⁉️
悩んで迷って選んだのが
『つばめグリル』
もちろん
つばめ風ハンブルグステーキの
ランチセット✨
ご飯と
トマトのファルシーサラダ付き
アイスコーヒーも🎵
あぁ～
安定の美味しさ
満腹🍴🈵😍
これで安心して
スーパーで買い物が出来る
お腹が空いてる時に
デパ地下とかスーパーに行くと
余計なものまで買っちゃうから
今夜は湯豆腐の予定
お豆腐のタンパク質には
血中コレステロールを低下させ
血圧上昇を抑制する効果があります
大豆に含まれているレシチンは
その強い乳化作用によって
動脈硬化を防ぎ脳出血の予防効果も✨
レシチンが腸内で分解されて出来る
コリンによって
記憶力や集中力を高め
物忘れなど脳の老化や
ボケ予防等に効果があるそうです
他にもイソフラボンは
大豆に最も多く含まれていて
女性ホルモンのエストロゲンと
似た働きをしてくれることにより
更年期障害の軽減効果だけでなく
乳がん、前立腺がん、胃がんの予防効果も❗
納豆が身体に良いことは知っていても
どうしても苦手で食べられないので
お豆腐と豆乳で
イソフラボンを摂る
‼️
‼️オリゴ糖はお豆腐の甘味などを引き出す
大豆の糖質を構成していますが
ビフィズス菌のエサとなるので
とっても大事
意外なのは
お豆腐には結構カルシウムが
含まれていること
もちろん
ビタミンＥ、ビ タミンＢ1、ビタミンＢ2
を含んでいるため
ビタミンＥの血行をよくする作用により
美肌、肩こり、腰痛に効果があるほか
活性酸素や脂肪の酸化を抑制し
がんや成人病の予防効果を発揮
ビタミンＢ群は
皮膚や粘膜の健全化などに効果があると
言われているんですね