昨日、稽古の前に
下北ロマンチッカーの同期生
ボンちゃんと
辛いもの好きのるみちゃんと３人で
ボンちゃんオススメのお店
《点と線》
でラーメンを食べました
私が注文したのは
『スパイスパクチーラーメン(麺半量・辛さ控えめ)』
長年培ってきたスパイスの知識や技術を
ラーメンに取り入れたお店です
スープカレーは
実はそんなに好きじゃないんです
どちらかというと
ドロッとしたカレーが好き♥️
そして
｢ラーメン屋さんには一人で入れない｣と
話したことから実現した
今回の企画でした
先ずスパイスの香りがすごく良い‼️
一口スープを飲んでみると
辛いものが得意ではない私でも
｢美味しい～
｣
｣と思わず呟いてしまうほど
スープとよく絡む麺のちぢれ加減
揚げたゴボウやナッツなどの具材
とろっとろのチャーシューに
パクチーが
これまた良い仕事してるんです
その絶妙なバランスは
刺激的だけど
味に奥行きと豊かさをもたらしていて
最高に美味しかった
これはクセになるなぁ～
女性一人でも入りやすい雰囲気で
真っ白でキレイな内装
スープの跳ねを気にせず食べられるように
使い捨ての紙の前掛けもあります🎽
この味は知って欲しい‼️
https://samurai-curry.com/tentosen/
