久しぶりに
カレーが食べたくなって
豚挽き肉を買って帰りましたカレー

大蒜、生姜、玉葱を
細かく刻んで炒め
挽き肉を色が変わるまで炒めたら
カットトマト缶詰めと
水と市販のカレールーを入れ
ほんの少し醤油を加えて
味を整えます

フライパンで
ズッキーニ、茄子、オクラ
舞茸、パプリカを塩コショウ少々で炒め

お皿によそったご飯と
挽き肉カレーの上に
彩りよく夏野菜を乗せて完成爆笑

大変美味しく出来ましたチューハート