村上の町人町には
伝統的な家屋が商店として
あちらこちらに軒を連ね
まるで
タイムスリップしたみたい
🔼鮭料理を食べさせてくれるお店
満席で入れず😞
🔼酒屋さん
🔼木彫堆朱(漆工芸品)のお店
🔼お茶屋さん
そして
JRの広告で吉永小百合さんが
立ち寄られたのが
🔽鮭の塩引きの老舗｢きっかわ｣
築140年の町屋の中に
吊り下げられた鮭は圧巻‼️
この写真を見せたら
母が
【鮭の七夕祭り】
というタイトルをつけてくれました
きっかわさんの塩引き鮭は
塩気が強く
昔ながらの美味しさ
近くにある｢うおや｣さんのは
塩気を軽減した
今風の美味しさで
好みで買い分けると良さそう
