竹岡式ラーメン千葉の三大ラーメンの1つに、竹岡式ラーメンがあるそうで、 竹岡式ラーメンの進化系ということで、食べに行ってきました。 竹岡式ラーメンを食べたことがないので、なんとも言えないのですが、 人気のお店のようで、外で待っている人が案外いました。 ラーメンうんちくを話す人もいて、ラーメン愛のある人も多いようでした。