baking day

初めてベーグルを焼いてみた。

焼いたものの……
りんごケーキを味見しすぎてお腹いっぱいで試食できず。

明日の朝の楽しみに！

胡麻とチーズの二種類。
美味しいといいな。

いまちょっとしたお料理ブーム。
勝手にひとりでね…。

ずっとは続かないってわかってるけど気の赴くままに、もう少し楽しんでみまーす。


もうひとつ試してみたいものがあるんだ。それはかーなーり、ハードル高めの蟹クリームコロッケ！作ったことないけど難しそーじゃない⁈旦那さんの好物らしい。てか、わたしも好物だけどさー。果たしてできるのかしら。

まぁ、ものは試しだ‼
やってみよう。




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りんごのケーキ

秋になると食べたくなるりんごのケーキ。今年もついに登場です。肌寒い日が続いているのでオーブン料理がありがたい。

アーモンドパウダーがたっぷりと入っていて、お気に入りのレシピ。



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焼豚

和風だしとスペアリブで出汁をとって、ラーメンのスープを作ってみました。
煮豚を鉄鍋で焼き付けて焼豚を作ってみたんだけど、めちゃくちゃおいしーーー‼ほろほろと柔らかいお肉にいい味が染みて、味見の箸がとまらない。
今晩はラーメンの予定だったけど変更！焼豚をガツガツと食べたいってことになったので、青梗菜炒めを作って、ビールと共に頂きました♡

明日こそラーメン食べよう。



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オンラインショッピング

肌寒い土曜日。
ランチを食べて、いろいろと用事を済ませて、運動して…帰ったら、楽しみにしていたTOPSHOPの洋服が届いてた。わ～い。嬉しいな…♡
イギリスから遥々ようこそ～。
自分でお金払って買ったものなのに、こうやって届くとなんだかギフトみたい。

鏡の前を行ったり来たり…
楽しんでいます。




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冷蔵庫お掃除週間

コーン缶
プチトマト
サーモン
玉ねぎ
にんにく

どれも半端に残ったこれらの食材を使い切りたくて、パスタにしました。ペッパーとレモン風味の平たいパスタに、白ワインと生クリームで味を整えて。

最近時間に余裕があるので、こんな"冷蔵庫お掃除作戦"をたてたりして楽しんでいます。うまく使い切れると嬉しいです。いつもこうありたい。
いままでは週末に買いだめすることが習慣になっていたんだけど、それだと週の半ば頃に予定が狂い、結果食材がいたんでしまうことがあるので、最近はなるべく必要なものを必要に応じて買うようにしています。時間が許すのならこの方法はとても効果的だと思います。

明日は何か美味しそうな野菜でも買いに行こう！






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