コーン缶
プチトマト
サーモン
玉ねぎ
にんにく
どれも半端に残ったこれらの食材を使い切りたくて、パスタにしました。ペッパーとレモン風味の平たいパスタに、白ワインと生クリームで味を整えて。
最近時間に余裕があるので、こんな"冷蔵庫お掃除作戦"をたてたりして楽しんでいます。うまく使い切れると嬉しいです。いつもこうありたい。
いままでは週末に買いだめすることが習慣になっていたんだけど、それだと週の半ば頃に予定が狂い、結果食材がいたんでしまうことがあるので、最近はなるべく必要なものを必要に応じて買うようにしています。時間が許すのならこの方法はとても効果的だと思います。
明日は何か美味しそうな野菜でも買いに行こう！
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