レシピ帳

ちょっとずっと欲しかったもの、、
自分のレシピ帳。

キャーーー柄にもなくテンションあがります。
このレシピ帳、いろいろと工夫が施されていて、デザインも凝っていて◎
一枚一枚紙を眺めてはめくって、、それはそれは楽しくって。
どのレシピから書き込もうか、、もう妄想はとまらず、、。
で、そんな様子を見ていた旦那さん、普段のわたしらしくないと思ったのか、、
Y子もやっぱり、お、女の子だったんだね、、って。
悔しいがその言葉に反論できず、、。

これから料理がますます楽しくなりそうです♡

wine覚え書き×１０月

Donaine de Valmoissine Pinot Noir 2008 Louis Latour, France
これはとっても美味しかった。
フレンチ独特の深い渋みより一段やわらかくて風味が豊か。
そして、やっぱり肉料理と合う。
リピートします！！！



LA POSTA Malbec Pizzella Family Vineyard 2007, Argentina
アルゼンチンのワインを飲んでみたくて、そのセクションへ行ったもののどう選べば良いのかわからず、、運悪く店員さんもおらず、、ま・さ・かのジャケ買い！！
でも、これが、まさかのまさかの当たりで。。
困った時のジャケ買い、、続きそうです。
すっごく太い味。おーーアルゼンチン来ターー！！って感じ。さっぱり意味不明だけど、、そう思った。。一緒に食べた生ハムとルッコラの前菜にも、餃子にも相性がよかった。




Cono Sur Pinot Noir 2009, Chile
これはかれこれ一ヶ月程探しまわっていたワイン。
まだ飲んでないのですが、昨日たまたま立ち寄ったお店で発見！
このワイナリーの従業員はみんな畑まで自転車で行くそうで、ラベルには自転車マークがあしらわれています。これは違うけど、オーガニックのワインの製造にも力を入れているそうで、このワイナリーのワインはこれからもいろいろと試してみたいものがたくさんあります。
そして、お値段が、、安い！美味しいといいなー。

ねばねば丼

納豆とオクラのミニ丼。
オクラを細かく細かく叩き込んで、
胡麻とだし醤油と合わせていただきました。
こういうの大好き。でも、旦那さんの反応は、、？？！！
これからはひとりランチの定番にしようね。

sweet potato by MUJI

これ美味しい♥
作るの超～～～簡単だし。
次回は買いだめだな。
無印、やるなー。
噂のいかすみパスタも早く挑戦しなくちゃ。

麻婆豆腐

我が家の定番、麻婆豆腐。
最後に酢をまわしかけると美味しさ倍増。
クックパッドさまさまです。
主婦５年目、、、
やっとレシピを見ないで作れるようになりました！