グラタン

ちょっと前の夕食。
じゃがいもとトマトとミニソーセージ入りグラタン。
ホワイトソースを作るのが面倒だったので、じゃがいも等を炒めたお鍋に少量のお湯を足し、シチューの素と牛乳を入れて煮詰めたものを代用しました。さいごにモツァレラチーズとパルメザンチーズをたっぷりとかけてオーブンで焼くだけ。先週は寒かったので急にグラタンが食べたくなって作ってみました。これは具を変えるだけでいろんな味を楽しめそう。マカロニのようなパスタを入れても美味しいかもしれない。また寒くなったら作ってみよう。