七面鳥フライヤー

以前日本で見た、なんかの番組でテキサスでは七面鳥をあげるのが流行ってるって言ってたんですが、あれってテキサスだけなんですかね？

近くのウォルマートでは、七面鳥フライヤーが売っています。

かれこれ10年弱前、まだ夫と結婚する前に、アメリカに来た時、たまたま感謝祭の時期で、義母が七面鳥をあげてました。その時は、庭で揚げたって言ってました。そもそも七面鳥を食べたことなかったので、こんなもんかーと思ったので、味はあまり覚えてません

その後に感謝祭の時期にもう一度来てるのですが、その時は義父側の親戚と集まって、揚げ七面鳥1羽、七面鳥のロースト2羽、鴨のロースト1羽、その他、ハンバーガーやサラダやパイとすごいディナーになりました。その時は鴨のローストが美味しくて、七面鳥の記憶がありません

まあ、でも、サンドイッチ用の七面鳥食べてる感じは、淡白な味ですよね。

日本でも買える七面鳥なのですが、いかんせんオーブンに入らないので、挑戦したことがありません子供も小さいので、感謝祭もクリスマスもチキンでごまかしてました笑。いつか挑戦する日がくるんだろうなあ…。

今年の感謝祭も義母となので、多分義母が作るor調達してくるはず。今年のは揚げ七面鳥か、七面鳥のローストか…楽しみです笑。