2014/11/13鳥肉のケチャップ炒め食べ応えのあるサイズで美味しかったです。茄子南蛮定番のおかずです。茄子が酸味をたっぷり吸い込んでいます。ブロッコリーとゆで卵のサラダマヨネーズだけではなく、ほんの少しマスタードが混じっているかもしれません。ちくわとピーマンお醤油ベースで炒めて黒ゴマを振りかけています。