2014/04/10鳥肉の照り焼き名前は昨日と同じようですが、骨付きにかぶりついたので、信じられないぐらいに手が汚れました。白菜茹でた白菜を鰹節、マヨネーズ、お醤油にあわせています。茄子ミンチ麻婆茄子の麻婆抜きみたいな感じです。ただ、物足りなさは全くなく、茄子にもしっかりと味が染み込んでいて美味しかったです。ちくわ青海苔輪切りにしたちくわに大量の青海苔が降りかかっています。