2013/11/20ピーマンの肉詰めみっちりとピーマンに詰め込んでいます。肉汁がとてもあり、ピーマンの苦味ともよく合います。こんにゃくネジネジしたこんにゃくです。ブロッコリーサラダブロッコリー、ゆで卵をマヨネーズと少しだけマスタードを混ぜたもので、混ぜ合わせています。マスタードが良い仕事をしています。えのきのベーコン巻き少し無理があるのでは、というぐらい大量のえのきをベーコンで巻いています。なかなかかみ切れずに苦労しましたが、お醤油ベースの味がしみていて、美味しかったです。