2013/09/10

豚肉の炒め物
豚肉、茄子、ピーマンを味噌で味付けしています。夏を惜しむ味でした。

こんにゃく
太めの糸こんにゃくに鰹節、お醤油と生姜でサッパリしています。

蓮根南蛮
小さ目の蓮根を輪切りしています。特に酸味が効いていて、とても美味しかったです。

ちくわ
青海苔が振りかけられられています。多分、練り物の国に住んでいるおばあちゃんが送ってくれたものなので、とても美味しいです。