1・2か月前に
ふと娘が言った。
「竹の子掘り、行ってみたい」
うーん
でもそんな竹林持ってる知り合いいないし
そういう企画もあまり聞いた事無いな～・・・
と諦めていたら
知り合いのそのまた知り合いの方の所で
できることに♪
竹林へGO！
私も細い若竹くらいしか採った事ないので
興味がある。
すぐに発見！
イノシシにも食べられずけっこうあった。
７・８本は採ったかな。
大きなスコップで上手くやらないと
途中で折れてしまって
なかなか難しい。
噂に聞いていた
竹の子の刺身を食べたい！と言ったら
「いいよー」と言われたので
取ってすぐに若いタケノコを
みんなでかじりました。
うん・・・
灰汁もそんなにキツくなく
食べられる。
またすぐに茹でてもらって
食べたけれど
非常においしかった。
小さい子ども達でも
美味しい！と食べるほど。
クレソンや山椒の木
ドングリなどの食材も口にして
いい経験させていただきました(^∇^)♪
ブログネタ：GW、何やった？
参加中
「何やった？」←思わずなんやった？と読んでしまう。
何をした？何してた？ならいいと思うけど。
ＧＷは近場であちこちうろついていたよ。
ショッピングセンターとか公園とかでも
色んなイベントやってるしね（＾ｕ＾）