地鶏の鍋と黄色い白菜三連休初日の土曜日は毎度の休日出勤でした。 2日目の日曜日は天気が悪かったけど、友人のカーディーラーの餅つきイベント後にふらりと広島市内方面へドライブしました。 夕飯はいつもお世話になっているご近所さんに大量の野菜などを頂いたので鍋にしました。 ネギや春菊、それに黄色い白菜をたっぷり使いました。 最近なんだか地鶏を使った鍋を食べたかったのですが、ちょっとしたひらめきで三分の一ほどをグリルで焼いて入れてみました。これが大正解で大好評!今度は全部焼目を付けてから作ってみよ(^^)/ 春菊はこの後で大量投入! オマケでマリナホップの駐車場で無断撮影してしまったランボと、(間近かで見れれるのが嬉しい) ポルシェカレラ。 (この型のポルシェが最高です!) オーナーさまスミマセン!