先々週に立ち寄った「よがんす白竜」のピザ窯が気になっていたのでドライブ・ランチに出掛けてきました。
天気が良いし、コースも良し。距離的に一時間ほどでイイ感じなのです。ピザ窯用の薪をバックに愛車を(^^ゞ
手前味噌ですが、白ナンバーに替えてから同僚や友人などに反響と好評を得ております◎
道の駅「よがんす白竜」の裏手レストラン側です。妻のモニカが写ってますが御免。
天井がキレイだったので撮ってみました。 格式がある感じに見えるかもしれませんが気軽に入れます。
ピザをそれぞれに注文しようとしたけど、1枚が結構デカいとの事で変更です。
セットのサラダ。ちょっと変わったドレッシング（柚子の皮入り？）が美味でした。新鮮な野菜も美味し！
来ました♪ 名前は忘れたけど野菜のピザ。こちらの道の駅も新鮮な野菜がウリです。見た目も味も◎
イベリコ豚の生ハムがトッピングされたカルボナーラ。ちなみに生ハムは大きな塊から直前にスライスされた本格的なものです。こんな山の中の地域なのにイタリヤなどからの輸入食材が多く売られていますので、何やらパイプがあるのでは？？ 卵の味も濃厚でした。
私自身リピート確実な場所なので、本当は教えたくない所なのですが。。。(>_<)
オマケ：今日はどこもバイクが多かったな～。スゴイ三輪車が来ていたのでパチリ！
そうそう、帰りは竹原周りに。お目当てはコレ！またまた二重焼きです。粒あん好きな夫婦なもので(^^ゞ
