自宅で『ぎょうざの美和』

まずは日曜日の昼食

ぎょうざの美和さんの巻き寿司とインスタント棒ラーメンの「福島ラーメン」　たまに食べたくなる味です！

美和さんの巻きの方は、明らかに呉の巻き寿司とは異なる雰囲気で、煮込んで味付けた人参と卵焼きが印象的な逸品です。

福島ラーメンの写真はコチラ↓他からの転用です。

美和さんで「自宅でぎょうざセット」を頂き、月曜日の夜、家族3人てんやわんやで取り組みました(^^;)

改めて感じたのがピー（ぎょうざの皮）の厚み。市販の物よりも厚みがあります◎

焼き方を真似てみる。

茹でてみる。

お店で食べられる味とは違いますね～。

油の質かな～、温度なんかも違うのでしょう。。。

プロの味を自宅で再現するのは我が家の全パッションをつぎ込んでも困難でした。。。

だがしかし、総じて美味しく頂けましたよ！サンクス45ちゃん！！

ちなみに上の写真の3倍ほどの量でしたので、2晩で食べ尽くしました。