獺祭等外23ってプレミアムな日本酒を頂きました。
宇品のリーダー。心の友45ちゃんありがとう！ 超絶感謝(^^)/
普段はビールですが、こんなオカズの時にと開封する時を心待ちにしていました。
その味は、私好みで口当たりが良くフルーティーなのは当然かと思いますが、けっこうしっかり・どっしりして甘すぎず、ひょっとして辛口なのかな。。。
日々ありがたく味の分析も続けて行きます。
もちろんワイン用の空気抜きで劣化を防いで冷蔵庫保管中です。
手作りポテサラが美味かった！
日本酒大好き！