ここ数日寒いですよね。
日曜日に車を軽く洗ったら、午後3時だというのにボディーに付いた水が凍りかけてしまったほどです。
それにここ数日ブログの更新をしていなかったのは、家で映画鑑賞三昧していたからです(^^ゞ
バラエティー番組で観た草彅くん絶賛の鍋。（元ネタはメイクアップアーティストのピカ子さんの物です）
シジミをたっぷり鍋に敷き詰め、そこへ昆布とにんにくを投入。水は控えめに。
5㎝ほどに切った白菜を並べてフタして加熱。
豚しゃぶにします。美味くない訳ありませんよね！
白菜の隙間で無理やりしゃぶしゃぶします。
写真は無いけど、シメはラーメンでしたよ◎
その翌日の日曜日の夜。
おき入りのもつ鍋通販『若杉』さんで、もつ鍋と一緒に購入した『水炊き』しました。
熱湯をかけて霜降りという下ごしらえ。
付属の美味しいスープに鶏肉を入れます。
小松菜がお勧めとの事で、確実に売ってる店まで買いに行きました。
確かに美味い！想像以上に「鍋に小松菜」が美味かったです。
セットに鶏肉の他、肉団子用のすり身も付いています。
最後のシメは雑炊です(^.^)/~~~
今週もガンバリマショウ！