おいしそうな「すだち」が売られていたので買いました。
私的には「阿波踊り」の興奮覚めやらね「徳島県産」です^^

厚揚げをごま油で焼いたものにぶっかけて!
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肉厚の「しいたけ」にもタップリとかけて。
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最後は久しぶりに中華鍋を振ったチャーハンでシメました。
ちなみにチャーハンの具は卵とネギだけです。
それでも知識と経験と腕さえあれば十分に美味いのです◎
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