ぶりしゃぶ

今日は休日出勤でした。
しっかり働いて、たっぷり食べました。

私、人生初めて「ぶりしゃぶしゃぶ」を食べました。
素人なので身の切り方が少々厚めですかね^^
予想以上に美味かった◎　ビールの後に冷酒を飲みたかったけど在庫分ナシでした。。。

野菜は水菜、えのきだけ、たんざく切りの人参、薄く大きくスライスさせた大根、ワイルドに切ったネギ。

スーパーで買った普通の千枚漬け。

今夜は雑炊にせず、白飯でした。