あなごめし うえの

家族のリクエストでお出掛けしました。
一人はバイトなので、三人と一匹でドライブ＆グルメに出発！

昼食は超有名な「あなごめし　うえの」さんです。
ずーっと行ってみたかったんですよね～。

午前１１頃に宮島口に到着しました。実に30年ぶり＾＾;
待ち時間は30～40分と聞かされましたが、こんな感じの前室があるのでありがたいですね～。
結局1時間ほど待ちましたが、回転は良い様ですし、料理が来るのも結構早いです。
店頭で持ち帰り弁当を売っているので、あなごを常に焼き続けておられるのでしょう。
弁当は断続的に売れ続けて、待ち時間はナシで買えるそうです。

オーダーにちょっと悩んで、お茶を飲みながら待ちます。

店主お勧めの白焼き。　店内の張り紙で結構イチオシ的に書かれていました。
お好みで山椒、わさび、塩で頂きます。
店主のお勧めと私の願望は日本酒でしがガマンしました。
プレモルを飲まれている方が一人いらっしゃいましたので、ノドが鳴りました（苦）

美味いですね～。想像していた物よりずっとウマい！
香ばしく、締まって、弾力がある。軽く塩と山椒と多めのわさびで、うーんやっぱりお酒～！
ガマン・ガマン。

妻と娘にあなご飯の普通、ごはん多めを注文し、仲良く3人でシェアして食べました。

あなごは当然のごとく美味い！
タレが想像よりあっさりで量も控えめです。ご飯にもタレはほとんど浸みていません。
私は勝手に「うな丼」と混同していたのでしょう。ぜんぜん違います。
甘ったるさがなく、しつこくも無い、上品な味で最後まで飽きる事無く食べられます。
ご飯はこの丼の為に特別な炊き方か味付けをしていると察しました。違ってたらゴメンナサイ。
赤だしと、漬け物、これがまたとても美味い！

当然満員の店内の様子。少人数の人は相席です。

大満足で悲願達成しました！！

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