お盆休み明けは激務と残業が続いております。
しかも3週間に渡りそう。。。
しかも3週間に渡りそう。。。
まず先週は遅くまでの残業も多くていきなりグロッキー！
土曜日も休日出勤してヘロヘロなので、夕飯で疲労回復を図ります＾＾
土曜日も休日出勤してヘロヘロなので、夕飯で疲労回復を図ります＾＾
見た目も味もグーッ！ かまぼこやジャコ天、ジャガイモなど、余り物の食材を多用していますが、
イイ物が多くて、具だくさんなので今回のは特に美味かった。
イイ物が多くて、具だくさんなので今回のは特に美味かった。
主な具材を最初にごま油で炒めるのです。なので旨味とその風味で味わいアップ！
ビールもガブガブいけました＾＾
ビールもガブガブいけました＾＾
我が家はこの広東鍋（両手鍋）と北京鍋（片手鍋）の両方を使い分けております。
日曜日はあいにくの雨でしたので、完全安息日としてベリーグータラで過ごして体力回復に努めました^^;