焼き牡蠣

まずは写真から。

今週の月曜日の事です。
人間ドックを終え、友人のシマパンさんにお歳暮と称し日本酒のプレゼントをしたところ、
頼んでおいた名古屋名物の美味しいウスターソース「コーミソース」の他、
名古屋のお土産を持って来てくれました。
私、名古屋の味噌煮込みや、味噌関連の名物にも目が無いのでとても嬉しい！

それに、コレ！　財布と胃袋の気前の良さは天下一品です＾＾
大きさが分かりますか？　左のマッチ箱と比べてみて下さい。

大型の七輪の上に五徳を載せて、これだけしか焼けませんン。デカい！
昔の広島カキは小ぶりなのが当たり前と思っていました。

全部で20個　食い切れね～。。。

手袋と保護メガネは必需品。
でもね、不思議と殻がパンパンと弾けませんでした。　
私が食してきた庶民なヤツは殻がそこいら辺に弾けまくっていましたが。。。
その代わり、中のお汁がドバっと出ます◎　さすがに高級品は違いますね～＾＾

美味しそうでしょう！
月曜日なので手軽に調理しようかとも思いましたが、やっぱ七輪で直火焼きでしょ◎

終盤はこんな状況、七輪周りはお汁だらけ。　
お父さんが寒い中、独りベランダで焼き係＾＾；

パンちゃん、いつもありがとう！！