ステーキ

３連休のシメは牛肉です。
以前にも記しましたが、長女の友人が肉屋さんでバイトをしておりまして、
ちょっと美味しい恩恵を受けております＾＾
今日はステーキ肉2枚で500gとカルビ。

普段は絶対に買わないレベルのお肉◎

やっぱ、鉄のフライパンで焼かないとね＾＾

カルビ。

今日はフライパンで焼いてみましたが、やっぱり炭火の方が美味いと思います。
そのほとんどを塩コショウと柚子コショウで、あとちょっとはタレで食べました。

ニンニクチップ3個分は、そのほとんどがパパのお腹へ！
明日はニンニク臭い事でしょう。。。＾＾;　　お仕事ガンバりましょう。