生麺パスタでクリーム系スパゲティ

先週の土曜日の夕飯です。
休日出勤がちょっと早めに終わったので、ほとんど作ったことのないクリーム系のスパゲティを作ってみました。
そのきっかけがこの生麺パスタ。　先日スーパーで発見したので食ってみたくなりました。

まずはいつもの三種の神器　オリーブオイル、ニンニク、今回は鷹の爪は控えめ。
そこへ新鮮なホタテの貝柱、次にカニ缶。としてホールトマト、色和えにブロッコリー（下茹で済）
もちろん塩やコショウもね。

出来上がるちょっと前に生クリームを6割ほど。火を止めてから3割入れ。
残りは好みで、皿に取り分けた後でかけました。

テレビでやっていたのをざっくり覚えておいて、いい加減に作りました^^;
きし麺の様な生麺を見つけた時、クリーム系を作ってみたかったので。

完成！　とても不安でしたが、まぁ合格点で、家族にも好評でした◎

料理は楽し^^