今年の秋の冷酒デビュー 蓮根のはさみ揚げと

先週末に続きましてお酒関連です。

美味しそうな夕飯でしたので、満を持して今年の秋の冷酒デビューとなりました。
今年もなんとなく買ってしまう「賀茂鶴の蔵生」
発泡酒の後に、軽くお猪口に２杯だけ頂きました。

レンコンの方は天つゆも良いのですが、こちらの名物「藻塩」との相性がグッド！でした。
ちくわと、さつまいもの天ぷらも一緒に。

先週末からの忙しさで肉体疲労も進行中！たまらず大粒のニンニクを２片素揚げにしてもらいました。
無臭ニンニクを、更に匂いが残らぬ様に調理したのですが、翌朝に家族からのバッシング。
職場の人にも気づかれてしまいました^^;

おまけに、その翌日の夕飯。
わが家自慢、家の奥さまの最高傑作！お好み焼きも載せておきます。
もう何度も載せているし、今回はネギの刻み方に雑な部分があるので貼るなと言われましたが、
ついでに^^
残業で遅くなるので、最近は一人で食べる事が多くて寂しいです。
でもお好み焼きの日は、かなりのテンションアップです！ビールとの相性が最高なんですよ！！