イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

最近は時間に余裕があるので、色々と好きな事ややりたい事がこなせます。
食べ物にいやしい私は、洋食屋さんが(も)大好きなのです。
食べ歩きもチョイチョイ。なんと言ってもデミグラスソースが好き!
家庭ではなかなか作れませんからね。。。

近所に業務用スーパーがあり、買ったり、商品を眺めたりしています。
写真の材料や赤ワインを使って、チューボーですよなどの料理番組で習得した、
缶詰臭くない料理、即席の本格風のデミ料理を作りました。

今回は特に大きな缶詰を買ったので、2品同時に作って、日をおいて食べました。
料理に応じてちゃんと、トマトソースの配合分を変えています◎

結果は、家族におおむね好評という事に^^; 今回は「ぶちうまい」レベルではありませんでしたので。
「いただきました!星・2つです!!☆☆」

上のグルグルっと、食べたらモチッとしたパスタ(名称を忘れました)にミートソース。ガーリックバケット
を添えて。
下はハヤシライス。食べる直前に大きなフライパンで、牛肉・タマネギ・マッシュルームを炒めて、
仕込んだソースを人数分投入。からめてチョット煮込んだらOK!