


一応の趣旨は、友人の就職祝いと、妻のチョット早いお誕生日会
でも理由はどうであれ、友人達と美味しいものを食べたかっただけです^^
気前の良い友人が手土産にお酒を持ってきてくれました。(実は私がおねだりしたのですが*^^*)
今夜の夕飯がブリ大根(正確にはカンパチ大根)だったので、ガマンしきれずに飲みました。
地元広島で最も有名?なブランドですし、ネームバリューと愛着があります。
自分で買うのよりハイグレードなので、やはり美味しい!と感じました^^ ありがとう。
ブリ大根の左に写っているのが、大根の皮っていうか外側の部分のキンピラです。
外周部を厚めに切るので、そこを捨てずに調理したと妻が自慢げに話していましたし。
わが家の食卓初登場メニューでしたし、美味でしのでオマケに載せておきます。
景気が悪いので、こんな物まで食ってま~す^^;
さらについでに、当ブログでは既出の「イチゴタルト」わが家にとっては最上級のご褒美です。
こちらも友人におねだりして、買ってもらいました。
私の記憶ではイチゴパイでしたが、お店に注文したら「イチゴタルト」ですねって言い直されました。
参考までに、広島県呉市広町「銀ポワール杉本」さんの「イチゴタルト」です。