みなさま、今夜はハッピーメリークリスマスですね♪
景気が悪く、我が家も節約ムードです。
ですから我が家ではケーキも買わずに手作りです。
次女たっての願いで、愛妻が２段のケーキに初挑戦しました。
味も見た目も「グー！」でしたのでブログに記してみました。
スポンジは前日に焼いておくのが美味しく作るコツだそうです。。。
（妻も知っているって言っておりましたが、私がラジオで聴き、強くアピールしたのも事実です^^）
お酒には強くない私ですが、シャンペンが大好きなもので、
今年も庶民的に千円前後のものを、柴崎コウさんがコマーシャルに出演している
「フレシネ」を買いました。
写真のチーズフォンデューとイイ感じでしょう^^
毎年こちらのつや消し黒のボトルを買いますが、
そのお店にはなかったのでチョット違うものを購入。いつもの黒ボトルの方が美味いです。。。
ちなみに明日の分が半分残っていますので、ちゃんと空気を抜いて冷蔵庫へ。
みなさまもハッピーな夜でありますように。。。