なので、ここ数年大盛況の大和ミュージアムにお連れしました。
・お土産に、「氷見うどん」と「鱒の寿し」を持ってきてくれました。
この氷見うどんは、餅のような粘りと風味で美味しいのです。
本当に餅のように、ヌルッというか、つるつるって言うか、独特の食感がたまりません。
・もう一つは、全国駅弁フェア？などでも超有名な「鱒の寿し」ですが、
この写真にある高岡市の「高田屋」さんのが最も美味だそうです。
なんとも控えめな、というか、さりげなさの中に旨みが「ギュッ」って感じです。
わざわざ、買いに行ってくれたそうです。
どちらも、ぜひ一度ご賞味あれ！
・私は本当に食いしん坊で、名コック（素人）です^^
ついでに、自慢のガスレンジと３０年以上使かっている、無水ナベ（文化ナベ？）も写しました。