お隣の三条市にある、ビアンポポロというケーキ屋さんの
「もちもち桜モーモー」というロールケーキです。
ロールケーキの中に、求肥と桜クリーム、フルーツが入っていて、
とってもおいしかったです！
実は先日友達が手みやげに持ってきてくれて初めて食べたんですが、
それを食べた主人がめちゃめちゃ気に入って、
今日自分で行って買ってきたのでした
ビアンポポロさんのケーキは、何度も食べていますが、
これ以外のケーキも、どれもとてもおいしくて、
私の中では現在ナンバーワンのケーキ屋さんです。
他のケーキ屋さんにも行くのですが、なんとなく物足りなさを感じてしまう。。
なんというか、甘さとふわふわ感がちょうどいい感じ
実は私達の結婚式の時には引き菓子もお願いしました
以前にも書いたことがあるのですが、
よくある引き菓子はパサパサした感じがあまり気に入らなく、
自分が好きなケーキ屋さんに頼みたいとずっと思ったいたので…。
ウエディングケーキは持ち込みNGだったからダメだったんですけどね。
とっても美味しい引き菓子を作っていただきました。