5月7日（金）

ＧＷ明け



ＧＷが終わった朝から雨
天気良かったもんねーＧＷ
今日からまた通常生活
雨だけどがんばりましょ

今日のお弁当は

ｼｭｳﾏｲ（ﾁﾝ）
肉じゃが
椎茸のﾊﾞﾀｰ炒め
ｳｨﾝﾅｰ
彩りにﾄﾏﾄ

ご飯には塩とｺﾞﾏ♪


娘はいつもよりちょっとだけ早く起きてきて、ｵｶｽﾞとご飯詰めにお茶係…(┳◇┳)
ｵｶｽﾞ詰めしてﾚﾍﾞﾙがちょい上がる。。。ﾉｶ？

ありものあんかけ

夕飯だ…
今日の夜はお仕事なんで夕飯は簡単に済ませたい


ﾊﾞﾀﾝ＝３←冷凍庫をあける音


『こないだ食べた豚しゃぶの余りを冷凍したのがあった』

ﾊﾞﾀﾝ＝３←冷蔵庫をあける音

『昨日のお昼の焼きそばの麺がひとつあまってる』

よしよし…

焼きそばの麺を揚げまーす





豚しゃぶしゃぶの余りを解凍して鶏ガラダシに本だし入れて、料理酒に醤油、ニンニクなんかも入れまーす。何度か味見してちょっと濃いめに味付けけてから水に溶かした片栗粉であんかけにします





揚げた焼きそばの麺の上にあんかけをかけてネギのみじん切りをパラパラーで出来上がり







意外と好評♪
これ以外にシシャモ焼いてゴボウも揚げてスティックにして食べました

さて、仕事だ
終わるのは…2時くらいかなぁ～(ノ△Ｔ)

明日は娘の学校はおやすみなんでお弁当はないので助かった。。。




あ…アメブロって結構若い人の場所なんだって今更気付いた

実は娘が高校生になってお弁当が必要になったのだけどお弁当作りが苦手な私は記録代わりにブログを他のサイトで始めたんだけど、そこが何か広告のコメントばかり入るのでこちらに移転


しかしピグとかあって覗いてみたらなんだか若いﾜ!!

なんかｽﾐﾏｾﾝﾈーって気分でいたりします(笑)

でもﾌﾞｰｼｭｶは可愛い♪

ぜんまいと厚揚げの甘煮

ぜんまいを頂いたので冷蔵庫にあった厚揚げと甘辛く煮た

材料

あく抜きしたぜんまい

厚揚げ

ゴマ

レシピ

フライパンにごま油をひき、適当な大きさにカットしたぜんまい、厚揚げの順に炒める

本だし、お酒、ザラメ、醤油を入れて煮詰めて最後にごま油をぱらぱらと、、、

厚揚げは形が崩れてもオッケーです

ぜんまいは３cmくらいにカットした方がよかったな

ちょっと長めで食べにくかったから。

2010.4.30(金)

まずい…

似たようなオカズが続く(≧ヘ≦)

玉子焼き
ｳｨﾝﾅｰ
ｴﾋﾞﾌﾗｲ（ﾁﾝ）
椎茸の塩胡椒炒め
ｶﾎﾞﾁｬの甘煮
ｺﾞﾎﾞｳのﾊﾝﾍﾟﾝ
ﾐﾆﾄﾏﾄ

ご飯にはのりたま♪

彩りの悪い私のお弁当だが、今日はｻﾗﾀﾞﾚﾀｽを使う事でなんとなくきれい(o^∀^o)

昨日の事を反省したのか今朝は率先して
『何手伝う？』
と聞いてきた娘はやっぱりいい子です（はい私はバカ親ですﾅ￣∀￣）

昨日は授業参観でして…
専門科目の実業高校なだけにやってる授業は中学とはちょっと授業風景も違ってて新鮮だった
クラス懇談会では担任と副担任10名ほどの保護者で子ども達の様子を話し合いそれぞれの話を聞きながら親ってみんな同じような心配をしてるんだなぁって思う

気になったのが自転車通学が多いこの学校は交通事故も多い事
自転車以外の交通手段が少ない為、悪天候で親が送迎出来ない場合も自転車という事も多く雨の日はやっぱり心配だな

実際に他校だけど自転車と車の接触事故を目撃したことがあって、あの時の女子高生と娘が重なる
娘だけじゃなくみんな気をつけてって願うばかりだ

そんなことを思いながら学校を後にした帰り
同校の学生が二人乗りをして楽しげに下り坂を猛スピードで横切っていった

…

…

ﾉｰ(ノ△Ｔ)

2010.4.28(水)

赤のおべんと

まずはおべんと紹介から

ウィンナー
玉子焼き
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ｸﾘｰﾑｺﾛｯｺ
ｲｼｲﾊﾝﾊﾞｰｸ

ご飯にはたらこふりかけ♪

はぃ…見事な手抜き弁当です(=。_。)

これを見た娘が

娘『あっ…』
私『ん？』
娘『ｲﾔｲﾔ、何でもない』
私『かなり手抜きだょねー』
娘『というか、お弁当って色んな色が入った方がいいみたいだょね。作ってもらって言うのは悪いけど…』
私『偏ってるよねー(笑)』
娘『でもおいしそ』
…と最後の言葉は気遣いだろね（￣∀￣）

ぱっと見た感じ緑がなーい
黄色の玉子焼きも茶色のﾊﾝﾊﾞｰｸも赤に属して全体に赤に見える
名つけて『赤のおべんと』ですな

てか…そこよりﾚﾄﾙﾄの割合が多い事のが問題だけどね(笑)

そういえば、もうすぐＧＷですね～
連休明けたら娘にもおべんと作りをさせようと思ってます

さてさてどうなることかしら(｀∇´ゞ