\タレント 所ジョージさん大絶賛/
↓ こちら!!!
「まつのはこんぶ」
大阪の老舗料亭花錦戸の「まつのはこんぶ」。
花錦戸はすっぽん料理で有名な老舗の料亭で、すっぽんのおだしがじっくりと染みこんだ細切り昆布です。
見た目は、文字通り松の葉のように細く切られた昆布の表面にしっとりとすっぽんのおだしエキスの結晶がびっしりです!
気になるお味の方は、、、
昆布の表面は粉吹いてるように見えますが特別な加工をしているのではなく、出汁の旨味が自然と結晶化したもので、溢れ出る旨味を目にすると食欲も一層アップしますね♪
山椒の絡みがピリッと効いていて、
出汁か、すっぽんのエキスか、旨味成分の結晶体のようなものが、次々と口の中で広がります!
それはもう、単一ではない、様々な旨味成分のとろけ合う味……
人の味覚が"美味しい"と感じる成分の寄せ集めのようで、旨味の凝縮感が濃厚であり、さらさらと喉の奥へと流し込んではもったいない気がするほどです。
噛んでいけば、いくらでも旨味が出てきます!
これは、
【大人がハマるとっておきの旨味です!】
口に運ぶお箸がとまりません♪
こんな感じで送られてきます♪
賞味期限:製造日より常温6ヶ月
気になる評価は?
白ごはんや、お吸い物も以外にも、卵かけご飯や、冷奴、大根おろしにも合うこと間違いなしです♪
旨みとしっかりとした味があるので、お醤油の代わりのようなイメージで色々な料理に組み合わせが出来る逸品です!
「食べちゃう!!!」
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