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前田敦子さんがどハマり!

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ご褒美として甘いものを食べる日!っていうのを週に2日ぐらい作っているんですけど、最近は和菓子がすごく好きで。これは食べると幸せになるという一品です♪

生キャラメルなのに和菓子?!


▼こちら!!!



「生キャラメルの羊羹

・商品内容

販売価格:¥270(税込)

賞味期限:常温保存で20日


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気になるお味は?


キャラメルの香ばしさとコクのある甘味があり、まさに生キャラメルです!!
甘さ控えめで、でも羊羹だから不思議〜。これはすごいです♪

 
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想像していたキャラメルよような甘さではなく、ほんのり香ばしくてあっさりとした上品な甘さです。
ドライイチヂクがトッピングされていて、粒々した感じでシャキッとした食感がいいアクセントになります!


通常の羊羹だは有り得ない香ばしさに、イチヂクの甘酸っぱさとその種の粒々感が加わって、「羊羹」となっているものの、実際には全く異なる新感覚のお菓子です!!

 
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"百花園からの贈り物



ありそうでなかった!

新感覚の和洋折衷菓子!

実食してみると、一口食べた瞬間、濃厚!なのに、口の中にいつまでもべっとり残るという感じはなく、後味はすっきり。

これは美味しい…!!

と少しずつ食べていたつもりが、あっという間に食べきっちゃっていました。

生キャラメルの深いコクに癒され、これからの寒い季節にも嬉しい味です。
 
稀少価値のある「佐渡バター」を使ったキャラメルに生クリームのコクが加わり、深みのある味でありながら、白あんの上品な甘さと寒天が加わっているため、生キャラメルといっても味が重くなく、とても食べやすいです。

(普通、生キャラメルを食べた瞬間、ねっとりと甘い感じがダイレクトにきますが、この羊羹はコクのある甘さでありながら食べやすい…!)
 
そして!!

上に乗ったドライいちじくがアクセントになっていてたまりません〜!!

プチプチとした食感と、芳醇ないちじくの風味が、生キャラメル羊羹にとても合います。

合わせる飲み物は日本茶、紅茶、コーヒーいずれもピッタリの絶品スイーツ。

大人だけでなく子どもまで夢中になるおいしさで、お茶席でお出しすれば、話題になること間違いなしの逸品スイーツです!

ぜひこの機にお試ししてみて下さい〜♪

「買う〜!!」


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