昨日の夜に仕込んだレモン酵母の山食。
いつもは油脂無しなの。
今回は太白ごま油をちょろっと。
気持ち、過発酵でしたが、
えらいこと伸びて、軽い。
でも、
この成形、ひどいわぁ。
お手軽にちゃちゃっと丸めて、分割の量もアバウトだと、
やはり、こうなりますね。
アンパンマンの鼻とほっぺやな（笑）。
山食修行始めるとします！
お友達～！イマイチな感じの山食押し付けますので！
どうかお付き合いくださいよ～♪
今朝行ったアウトレットで発見。
カワイイ缶だなと思ったら、
中身がポテチ。
シシシッ！
2缶買って、
1つはお友達にお見舞いポテチ。
このポテチ、スペインのジャガイモ・スペインの塩・スペインのオリーブオイルで作られていて、
無添加です。
サクサクで美味しい！
気持ち、大人味だな^-^。
完食したら、粉入れにしよう♪
今日明日とダンナちゃんお仕事。
いやいや、今週はずっと夜中残業だったな。
毎日夜も家にいないと、
自分の心が安定しないことに気付き（笑）。
日々の些細な子供のこと、友達のこと、生活のこと、
毎日毎日、当たり前に話して、聞いてもらっていたことが
自分が毎日頑張るための気持ちのよりどころなんだなぁと
伝えながら眠った昨日は久々熟睡。
いやぁ、
愛おしいねぇ。
（笑）。
wako。
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