久々の更新です
今回,作ったのはコチラッ↓↓↓↓↓
餃子ですっ
そんな餃子の作り方ゎ
まず材料
餃子の皮…２４枚
ひき肉…100ｇ
白菜…１/４株(キャベツでも
)
ニラ…４本
Ａ)ネギのみじん切り…５mm
Ａ)生姜のみじん切り…５ｇ
Ａ)醤油…大さじ１
Ａ)酒…小さじ２
Ａ)ゴマ油…小さじ２
Ａ)塩…小さじ１/４
Ａ)味の素…少々
Ａ)胡椒…少々
作り方
白菜は細かくきり塩をふってよく水気をきる
ニラは５ミリぐらいにきる
ひき肉に塩を加え粘りが出るまで混ぜる
十分に粘りが出たら１とＡを加えて混ぜる
餃子の皮に具をのせて包む
油を敷きフライパンに４を敷き詰める
最後にのせた餃子の裏に焼き色が着いたらコップ１杯の水を入れ蒸す
水がなくなったら完成
今回,作ったのはコチラッ↓↓↓↓↓
餃子ですっ
そんな餃子の作り方ゎ
まず材料
餃子の皮…２４枚
ひき肉…100ｇ
白菜…１/４株(キャベツでも
)ニラ…４本
Ａ)ネギのみじん切り…５mm
Ａ)生姜のみじん切り…５ｇ
Ａ)醤油…大さじ１
Ａ)酒…小さじ２
Ａ)ゴマ油…小さじ２
Ａ)塩…小さじ１/４
Ａ)味の素…少々
Ａ)胡椒…少々
作り方
白菜は細かくきり塩をふってよく水気をきるニラは５ミリぐらいにきる
ひき肉に塩を加え粘りが出るまで混ぜる十分に粘りが出たら１とＡを加えて混ぜる餃子の皮に具をのせて包む油を敷きフライパンに４を敷き詰める最後にのせた餃子の裏に焼き色が着いたらコップ１杯の水を入れ蒸す水がなくなったら完成