こんにちは😊
いや～。しかし。
引っ越しへのモチベーションが全然、上がらないんですよ🙄😨😰
このままじゃいけないよねってことで
昨夜はキッチン周りをやっつけよう❕
作戦決行🙋💨💨
強い気持ちで鍋や調理器具を断捨離しました。
判断基準は１年使ってなければOUT✔️
仕事柄、引っ越し回数はベテランですが荷造りの度にもう絶対荷物は増やさないぞ❗と固く心に誓います。
しかし、結局増える😱
荷物も人生も軽やかにいきたいなぁ🤔
予てよりリクエストしていた息子作
『アラビアータ』
美しい仕上がり🫰✨
薄味に作ってくれていて優しさいっぱいの一皿。
めっちゃ美味しかったです👌💮
ありがとね😃
コレは夫が
『母さんはコレ食べて待っとかんね。』
とおやつに揚げてくれた芋天。
大好物なんです👍💃⤴️
アラビアータありきで考えたメニュー
胃もたれ対策としてキャベツたっぷりのメンチカツとスコッチエッグ。
付け合せにポテサラ。
盛り付けは夫担当。
最近、盛り付けにも並々ならぬ意欲を見せる夫😂
うずらスコッチエッグの断面です。
春キャベツと新玉ねぎたっぷりで作りました。
胃もたれ対策はバッチリでしたが、もう少しジューシーさが欲しい感じでした。
胃もたれヤダヤダ。
ジューシーじゃないとヤダヤダ。
我ながら、なんとも欲深いですね😅
晩酌終わりの夫の〆。
『鯵茶漬け』
鯵刺身に刺身醤油＋ラカント＋酒＋すりおろし生姜(生限定)＋すり胡麻で胡麻鯖みたいな漬けにします。
熱々のご飯に漬けと汁のせて熱々の、お湯をかけていただきます。
(熱々が最大のポイント👍)
遅い時間だけど堪えきれずわたしもご相伴😝
めちゃんこ美味しいね👌💮
皆さんはお茶漬けはどんな風に食べていらっしゃいますか？
出汁派？お茶派？白湯派？