こんにちは😊
度々、ラビットのお話で恐縮ですが、今朝はザジーさんが車を諦めて翼を手に入れました🫰✨
と嬉しそうにオートマティックで動くピンクの翼を羽ばたかせていました❕
一人で大笑いしちゃいました😄
夢ありますねぇ〜👍💮
この日は親鳥蕎麦です。
生椎茸の盛り付けで夫とちょっと揉めまして🫢
コレは、椎茸の内側を表にしたい❕という夫の分。
コレは椎茸の傘側を表にしたいわたしの分。
どっちだっていいじゃない？
という声聞こえそうです。ﾃﾍｯ😜
蕎麦に合わせたのはお寿司です。
酢飯に炒り胡麻と大葉。
焼鯖にすし飯のせてラップでキュッと巻きました。
２時間くらい馴染ませてから切りました。
巻きがあまくて崩れちゃいました😅
ご飯の量も欲張りすぎました。
やはり型があった方がいいですか？
夫の奢りでヨコワ刺身。
パックのまま😅
夕ごはんのあと夫とイカ飯作り。
柔らかくて、食べやすいサイズなので小さなやりイカで作ります。
やりイカの胴に洗ってザルに上げておいた生米を3分の1くらい詰めて爪楊枝で止めています。
米を多く入れると破裂するので、欲張らないことがコツです✊
アルミホイルで落し蓋をして35分くらいコトコト。
途中で味見。
味が染みたのも美味しいけれど、出来立ても旨々👌💮
あんなに言ってたのに欲張ったのがあって破裂してました😱