こんにちは😊

今日は1ヶ月半振りのカットへ美容院へ行きさっぱり😄

短いほうが白髪が目立たないみたい。

コレは昨夜のモツ鍋の残りで夫が作ってくれたちゃんぽん👌😄

いつかの五目炊き込みご飯のおにぎりもチンしてくれて至れり尽くせり🥰

感謝して美味しくいただきました😄


昨夜の夕ごはんモツ鍋

下茹でしたモツを出汁でコトコト50分
ニンニクと鷹の爪入れて味付けし更に
15分煮込む。

ささがきゴボウと豚肩ロースしゃぶしゃぶ用のお肉も入れ、アクを取り味の確認。
(薄口醤油、みりん、魚汁、塩ちょっぴりで味付け)

仕上げに炒り胡麻たっぷり。
ここまでできたら夕飯までステイ。


食卓でたっぷりのキャベツとニラ
野菜はシャキッとが好みなので煮え端をいただきます。


近所のスーパーで超お買い時だったヨコワ。
皮引いて切りつけ。
脂がノッていて最高👍💮💮
にんにく醤油で。


新玉ねぎでおかかオニオン
ポン酢て。
わたしはヨコワと一緒に醤油で旨っ😝


息子の餃子ピザ

笠原将弘さんの肉味噌使って❕

色々考えますなぁ👌☀️
一口味見。
うん美味しい👍💮