今日もいいお天気で、気分も上々☀️💮
夫は朝イチで散髪に🚙💨
『買ってくるものある？』と聞いてくれたから、あれこれ頼みました👍😆
夫がいつもお世話になっている散髪屋さんから🚙で１５分程行くと税込みで
お馴染みの○ス○スがあるので😊
昨日の夕飯はヒラマサしゃぶしゃぶ！
わたしの大好物です😅😆
昼間、しゃぶしゃぶすると伝えていたのですが帰宅した夫は豚しゃぶだと思っていたようで、明らかに落胆の表情
そんなこともあろうかと、ちゃんと豚しゃぶの準備も抜かりなく👌😌
地元産の新鮮長ねぎ。
たっぷり食べたい✊😌
我が家の大根。
あらまぁ可愛い❤思わずパチり😊
甘い大根おろしに変身❕
カンパチを少しだけ刺身で。
カッコよく盛り付けたくてやって見たけれど…😓😓
薔薇の花みたいにしたかったけど。
え？何ができた？という仕上がりに。
まっいいっか〜😅
しゃぶしゃぶ用に厚めに切りつけ。
これは、晩酌用にお酒を買いに行った夫がスーパーで見かけて閃いた
貝柱しゃぶしゃぶ。
わたしには思いつかない発想です✨
きれいに串に刺せましたね。
しゃぶしゃぶし易いね👌
落胆の表情だった夫もヒラマサの美味しさに大満足でした👍💮
貝柱しゃぶしゃぶも美味しかったです
暫くしたら仕事帰りの息子も参加。
息子は海鮮系がちょっと苦手なので豚しゃぶで。
タレは３種類。
①エバラの胡麻しゃぶダレ
②蕎麦つゆダレ
③鰹節酢醤油
鰹節酢醤油はずっと以前にTVで見たレシピ。
すっかり我流になっているのですが
濃口醤油と酢を同量、みりんちょっと
（元のレシピでは入れてなかったようです。我が家好みで甘さをプラス）を
煮立てて鰹節を投入。
暫く煮立てて冷ます。
鰹節は取り除く。
このタレに大根おろし＋一味で旨旨🫰
さてさて、昨夜は今年の仕事が一段落
（まだ年末休暇までは仕事あり）
した夫は、ビール🍺とウイスキーを買い込み飲む気満々💃💃
案の定、はしゃぎまくって有頂天😝😛
今しなくてもいいことをする。
言わなくていいことを言う。
しないでね。と言っても糠に釘。
決め台詞。
だって、今年の仕事が一段落したからいいやん❕
今朝は反省会❕🤨🤔😠
『ダメよね？』と言ったら
『ごめんね。ﾃﾍｯ😝』
今夜は家族でXmasパーティ。
しかも、お気に入りの串カツ屋さん。
楽しみです😊