こんにちは～😃
今日も寒くて買い物に行かず、グズグズしてしまいこの時間😓😱
このあと完全防備で行ってきます🚙💨
お昼ごはんにカレーうどん作って食べました😊
冷蔵庫に牛肉があったので。
買いやすい価格と脂が程よく、肉質も柔らかいなと思うようになって最近はカナダ産の牛肉を好んで買っています😊
家庭菜園の唐辛子🌶
今年、１番上手に出来た唐辛子。
まだ、沢山出来ていますがここ数日の寒さで茎が萎れてきている❕
それは大変と夫が茎ごと収穫してきました。
１つずつキッチン鋏で摘んでいきます
（夫が）
ここから天日干しして保存しま～す😊
薄口醤油＋魚汁＋ラカント＋みりん＋酒＋水をレンチンしてタレ作り。
イサキの開きをスーパーでゲットしたので "" みりん干し "" にチャレンジ
落としラップして冷蔵庫へ。
このまま、１日漬けて今夜干す予定✊😌
上手くいくといいなぁ～😊
豚ヒレ肉でピカタ。
ピカタを作っていると夫が
『これをフライにしたら美味しいんやない？🥹』
で、パン粉を探したら在庫０❕
『今日はもうピカタでいいんじゃない？』とわたし。
落ち込む夫⤵😟😱
『パン粉買ってくる❕』と言ってダッシュでスーパーへ。
そんなこんなでピカタフライ？もできました～😊
食べてみると、ピカタよりフライが美味しい。
正直言えば、ピカタは大失敗😣😟
火通しが駄目ダメ🙅
やっちゃったな～😱😢
次は気をつけよう❕