おはようございます😊⛅
今日はグレーの雲がかかっていて冷え込みます🥶
ところで、昨日の『ハチ公の行進』の
件を夕ごはんの時に夫に聞いてみました🤭😝
信じてないと思ったらしく、ハチ公
生誕100周年のイベントが渋谷で行
われるという記事を見せてくれまし
た😊
夫がドヤ顔してましたぁ
警備の関係でルートは秘密だそうですが、ハチ公の行進見てみたいなぁ😀
さてさて、入院している時に作りたいと思っていたあれこれを作り置き✊😄
油揚げをお湯で茹でて、油抜き。
水で、洗って破かないように手のひらでぎゅっと絞って、出し汁だけで
10分程煮る。
ラカント・薄口醤油で味付けて、落し蓋で煮汁ちょっぴりになるまで煮含めます。
出来上がり😂
破かないように、バットに丁寧に重
ねて、冷まします。
あとは、ジップロックに１回分ずつ
分けて冷凍😊
これも、夫の大大好物。
ベスト10に入る好物です❕
（夫の大好物は少なく見積もっても
30個はあるのでかなり上位になり
ます😂）
それはもう、じっとしていられない
くらい喜んでくれるので作れて良
かったなぁと、思います👍😃
２つ目は "" 干芋 "" です❕
これは、わたしの大大好物🙋
作り方は我流なので、ツッコミどころ満載かと😅
さつまいもを丸ごと茹でて皮を剥く。
冷めてから、包丁で好きな厚さにカット。
あとは、天日が美味しくしてくれるでしょう☀️😄
味見したら、美味しくて嬉しくなりました👍😃
長くなったので、夕飯はまた後で。
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