おはようございます😊
今朝は、オムレツ作るつもりが、フライパンにくっついてしまったので
成行きでスクランブルエッグとサラダです。
昨夜から、風邪で体調不良の夫が
『オムレツ食べたい。』
ということで作り始めましたが、崩れてスクランブルエッグになったので
え!?😟という感じでしたが、
ケチャップかけて
『ほら。美味しそう😉スクランブルも良いよ。』と食卓へ😅
一緒に朝ごはん食べながら
『今夜はあんまり食べれん。』と夫。
今夜のメニューを伝えたら
『それが良い!! 食べる‼ 』と言って出勤しました。
昨日の夕飯です。
我が家の定番。
白菜とベーコンの卵炒め
忙しい時、時間がない時、手っ取り早く野菜とタンパク質取りたい時の
お助けメニューです。
なんてことないおかずですが、夫も息子たちも皆大好きなメニューです。
これも、大大好物の夫がよく食べました😊
イカときゅうりの酢の物です。
これも夫の大大好物❗❗
写真では分かりづらいですが、きゅうり３本、イカ下足たっぷりで作って
いますが、ペロリと食べちゃいますね☺️
久しぶりに茶碗蒸しです。
作っている途中で気づきましたが、白菜とベーコンの卵炒めとまさかの
卵かぶり😥😥😓
まぁ、そんなこともありますね。
夫は気づかなかったのか？
言わずにスルーしてくれたのか？
何も言わずに美味しそうに完食してくれたので良かった😗
で、実は。
電子レンジで一度に５個作ったのですが...。
中々、固まらないので追加で加熱していたらこんなことに😭😭😭
やはり、鍋で蒸したほうが良いのかな？