インド★エスニックファッション＆雑貨通販☪skarstan☪ 店長のブログ -7ページ目

インド流マンゴーの食べ方

こんにちは。

インドのエスニックファッション・オンラインショップの skarstan です。

※スカルスタンと読みます。

日本の大雨洪水で被害がでているようですが、皆さんご無事でしょうか？

自然災害の被害が最近大きいような気がして、自然の怖さを思い知らされています。。。

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是非お店へ覗きに来てくださいね！お待ちしていまーす！

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さて、今回はインドらしい記事を・・・

★インド流マンゴーの食べ方

インドは今マンゴーの季節。マンゴー大好きなスカルスタン店主です。

今日はインドの「マンゴーの食べ方」についてです。

皆さんはマンゴーをどんな風に食べますか？

私はだいたい種を避けて三分割し、「さいの目」に切ってスプーンなどで食べたりしているんですが、なんかもっと簡単に（これ以上簡単に？！笑）食べたい。

カットするのが面倒と思わないでマンゴーを食べたい！と思ったことはありませんか？

実はね、あるんです、簡単な食べ方。それをご紹介します！

■マンゴーの食べ方

１　マンゴーをよ〜く洗う。

２　マンゴーのヘタのついてない側の上部に1cm弱の穴を開ける

３　マンゴーをもみながら吸う！

ちょっと見にくくてごめんなさい↑

ぼやけた↑↓

こんな感じwwww

４　マンゴーの穴が大きくなりすぎないよう、また、マンゴーの他の部分が切れてしまわないよう力加減を注意しながら『もみ＋吸う』

５　最後のほうになると種が出てこようとする

６　種を出して、種はしゃぶる

↑種が出た後

７　中の実を吸い尽くすとこんな感じになる

８　（やりたい人は）皮を裂いて皮の内側をしゃぶる

■コツ

・最初マンゴー上部の穴はあまり大きく開けない

・マンゴーを揉む時にぎゅっと強くしすぎると、すぐに底が破けてマンゴージュースまみれになるので注意！

・皮が厚めのマンゴーのほうがうまくいく

この食べ方でうまくいくと種をしゃぶるまでは片手にマンゴー、もう片方の手で何か作業ができます！食べる前にしっかり洗って農薬は洗い流してから食べましょう。

道でインド人がこの食べ方をしてるのを見かけるんですが、きちんと洗ったのか？いつも心配になります　笑

皆さんも試してみてくださいね〜

他にも簡単な食べ方あったら教えてくださ〜い！

では、今日もお店をよろしくお願いいたします。

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下記も宜しくお願い致します。

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