タックケジャン♥鶏の辛いスープ。
春の到来を感じたのに、またちょっと冷たい風の吹く韓国、釜山近郊です。
肌寒い時は、やっぱり辛めの汁物に限ります。微細ホコリにもいいかも～～
鶏肉を一羽まるごと、茹でて裂いて、ヤンニョン（薬味）まぶして入れ、もやし、ぜんまい等の野菜を入れて煮ます。手間がかかる～～休みの時しか出来ません。
春の到来を感じたのに、またちょっと冷たい風の吹く韓国、釜山近郊です。
肌寒い時は、やっぱり辛めの汁物に限ります。微細ホコリにもいいかも～～
鶏肉を一羽まるごと、茹でて裂いて、ヤンニョン（薬味）まぶして入れ、もやし、ぜんまい等の野菜を入れて煮ます。手間がかかる～～休みの時しか出来ません。